冷藏保鲜技术对苹果香气的影响
发布时间：2023-12-29
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- 所属单位：
- 食品工程与营养科学学院
- 发表刊物：
- 中国果菜
- 合写作者：
- 赵鹏涛,刘慧,王晓宇,郭玉蓉,史向向
- 通讯作者：
- 杜国荣
- 卷号：
- 42
- 页面范围：
- 1008-1038
- ISSN号：
- 1008-1038
- 是否译文：
- 否
- CN号：
- 陕西师范大学
- 发表时间：
- 2022-04-24
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