所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

食品工业科技

合写作者：

成晨亚琼,王升楠,赵擎豪,杜国荣,黄科,程玉文

通讯作者：

王晓宇

卷号：

10

页面范围：

13386

ISSN号：

1002-0306

是否译文：

否

CN号：

陕西师范大学

发表时间：

2021-12-03