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牛鹏飞
高级实验师
牛鹏飞,男,食品化学博士,高级实验师,大型仪器管理员。2008年陕西师范大学食品科学专业硕士毕业后留校任教至今。管理的仪器主要有超临界萃取装置、凯氏定氮、高效液相色谱、液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪等。在仪器管理及使用方面取得多项专利技术,尤其是在超临界萃取制油领域,研发的压-萃复合超临界制油技术可大幅提高油脂生产品质与速率,授权国家发明专利13项,国际PCT(美国发明专利)1项,实用新型专利3...
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论文成果
牛鹏飞,郭玉蓉,李蕊蕊,苹果幼果中多菌灵的超声辅助碱液降解技术研究:陕西农业科学,2017.8.25,63(8):1-5
孙立军,郭玉蓉,陈磊,杨兴斌,孙娇娇,Preparation and characterization of chitosan film incorporated with thinned young apple polyphenols as an active packaging material:carbohydrate polymers,2017.1.16,163(无):81-91
赵静,李林强,荣建琼,林清,我国婴幼儿配方奶粉生产现状和发展趋势探讨:中国牛业科学,2016.10.10,42(5):64-66
田兰兰,郭玉蓉,刘婧琳,郑战伟,苹果多酚组分及其生理功能研究进展:食品工业科技,2011.12.1,32(12):552-556
牛鹏飞,仇农学,郭玉蓉,杜寅,固相萃取结合高效液相色谱同时检测苹果浓缩汁中6种农药残留:江苏农业学报,2010.8.1,26(4):843-847
田兰兰,郭玉蓉,电场及超声场在清除膜污染中的应用:陕西农业科学,2010.4.1,无(4):126-130
牛鹏飞,苏肖洁*,仇农学,RP_HPLC法同时检测苹果汁中5_HMF_展青霉素_乐果及多菌灵:食品工业科技,2008.9.1,29(9),262-265
姚瑞祺,刘海英*,仇农学,不同分子量枸杞多糖的超滤法分离及抗氧化活性研究:食品工业科技,2008.5.1,29(5),89-91
牛鹏飞,仇农学,RP-HPLC同时检测苹果汁中乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素:中国农业科学,2008.4.1,41(4),1158-1164
牛鹏飞,仇农学,杜寅*,苹果渣中不同极性多酚的分离及体外抗氧化活性研究:农业工程学报,2008.3.1,24(3),238-242
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