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刘永峰

教授 博士生导师 硕士生导师

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论文成果

牛、羊乳粉的DSC热学性质比较分析及掺假分析

发布时间:2023-12-29
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所属单位:
食品工程与营养科学学院
发表刊物:
食品科学
合写作者:
肖宇,乔春艳,郝果,李妍
通讯作者:
刘永峰
卷号:
44
期号:
4
页面范围:
286-291
ISSN号:
1002-6630
是否译文:
CN号:
陕西师范大学
发表时间:
2023-04-12