不同分子量枸杞多糖的超滤法分离及抗氧化活性研究
Release time:2021-11-19
Hits:
- Affiliation of Author(s):
- 食品工程与营养科学学院
- Journal:
- 食品工业科技
- Co-author:
- 刘海英*,仇农学
- Volume:
- 29(5),89-91
- Translation or Not:
- no
- Date of Publication:
- 2008-05-01
- Pre One:苹果多酚对食品模拟体系中CML与CEL生成抑制影响
- Next One:苹果渣中不同极性多酚的分离及体外抗氧化活性研究