苹果渣中不同极性多酚的分离及体外抗氧化活性研究
Release time:2021-11-19
Hits:
- Affiliation of Author(s):
- 食品工程与营养科学学院
- Journal:
- 农业工程学报
- Co-author:
- 仇农学,杜寅*
- Volume:
- 24(3),238-242
- Translation or Not:
- no
- Date of Publication:
- 2008-03-01
- Pre One:不同分子量枸杞多糖的超滤法分离及抗氧化活性研究
- Next One:超声辅助提取大枣多糖及柱前衍生高效液相分析