羊乳制品掺假检测技术研究进展
发布时间:2021-11-19
点击次数:
- 所属单位:
- 食品工程与营养科学学院
- 发表刊物:
- 中国乳业
- 合写作者:
- 严林,党高平
- 通讯作者:
- 刘永峰
- 卷号:
- 212
- 期号:
- 212
- 页面范围:
- 132-136
- ISSN号:
- 1671-4393
- 是否译文:
- 否
- CN号:
- 陕西师范大学
- 发表时间:
- 2019-08-25
- 上一条:高温加工方式对肉品质的影响
- 下一条:传统中式烤、炸、煎工艺对牛肉营养品质的影响