所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

农产品加工（学刊）

合写作者：

裴杜杜,符恒,付成程,曹晖

通讯作者：

刘永峰

卷号：

268

期号：

1

页面范围：

86-88,96

是否译文：

否

发表时间：

2012-01-01