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刘永峰

教授 博士生导师 硕士生导师

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论文成果

超长冻藏时间对牛肉品质的影响

发布时间:2021-11-19
点击次数:
所属单位:
食品工程与营养科学学院
发表刊物:
食品与发酵工业
合写作者:
张婷
通讯作者:
刘永峰
卷号:
44
期号:
11
页面范围:
201-211
ISSN号:
0253-990X
是否译文:
CN号:
陕西师范大学
发表时间:
2018-08-25