所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

中国农业科学

合写作者：

李欣,李铮,李蒙,张德权

通讯作者：

刘永峰

卷号：

49

期号：

22

页面范围：

4429-4440

ISSN号：

0578-1752

是否译文：

否

CN号：

食品工程与营养科学学院

发表时间：

2016-11-12