所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

中国农业科学

合写作者：

高天丽,廖晶,赵晶,库婷

通讯作者：

刘永峰

卷号：

50

期号：

6

页面范围：

1126-1138

ISSN号：

0578-1752

是否译文：

否

CN号：

陕西师范大学

发表时间：

2017-03-16