所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

西北农业学报

合写作者：

雷颖虎,赵鹏鹏,张丹辉,沈洁娜

通讯作者：

刘永峰

卷号：

31

期号：

10

页面范围：

1258-1265

ISSN号：

1004-1389

是否译文：

否

CN号：

陕西师范大学

发表时间：

2022-10-28