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牛鹏飞
高级实验师
牛鹏飞,男,食品化学博士,高级实验师,大型仪器管理员。2008年陕西师范大学食品科学专业硕士毕业后留校任教至今。管理的仪器主要有超临界萃取装置、凯氏定氮、高效液相色谱、液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪等。在仪器管理及使用方面取得多项专利技术,尤其是在超临界萃取制油领域,研发的压-萃复合超临界制油技术可大幅提高油脂生产品质与速率,授权国家发明专利13项,国际PCT(美国发明专利)1项,实用新型专利3...
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牛乳粉中乳蛋白糖基化分析及其水解程度研究
发布时间:2021-11-19
点击次数:
发表刊物:
食品与发酵工业
合写作者:
杜瑶,朱莉莉
通讯作者:
李林强
卷号:
44
期号:
7
页面范围:
110-115
ISSN号:
0253-990X
是否译文:
否
CN号:
陕西师范大学
发表时间:
2018-07-30
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