牛乳粉中乳蛋白糖基化分析及其水解程度研究
Release time:2021-11-19
Hits:
- Affiliation of Author(s):
- 食品工程与营养科学学院
- Journal:
- 食品与发酵工业
- Co-author:
- 杜瑶,朱莉莉
- Correspondence Author:
- 李林强
- Volume:
- 44
- Issue:
- 7
- Page Number:
- 110-115
- ISSN No.:
- 0253-990X
- Translation or Not:
- no
- CN No.:
- 陕西师范大学
- Date of Publication:
- 2018-07-30
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