所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

Journal of Agricultural Science

合写作者：

库婷,赵晶

通讯作者：

刘永峰

卷号：

156

期号：

4

页面范围：

570-574

ISSN号：

0021-8596

是否译文：

否

CN号：

陕西师范大学

发表时间：

2018-08-15