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刘永峰

教授 博士生导师 硕士生导师

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论文成果

Qualitative and quantitative assessment of DNA quality of frozen beef storage

发布时间:2021-11-19
点击次数:
所属单位:
食品工程与营养科学学院
发表刊物:
Food Chemistry
合写作者:
张婷,王星宇,张兰,库婷,Siew Young Quek
通讯作者:
刘永峰
卷号:
260
期号:
1
页面范围:
160-165
ISSN号:
0308-8146
是否译文:
CN号:
陕西师范大学
发表时间:
2018-09-15