所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

农产品加工（学刊）

合写作者：

李建科,朱彩平

卷号：

无

期号：

8

页面范围：

160-161，166

ISSN号：

1671-9646

是否译文：

否

发表时间：

2012-08-01