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刘永峰
教授 博士生导师 硕士生导师
同专业博导
同专业硕导
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论文成果
肉制品绿色加工技术研究现状与展望
发布时间:2023-12-29
点击次数:
所属单位:
食品工程与营养科学学院
发表刊物:
肉类工业
合写作者:
张朵朵,韩春元,姚建楠
通讯作者:
刘永峰
卷号:
11
页面范围:
1-7
ISSN号:
1008-5467
是否译文:
否
CN号:
陕西师范大学
发表时间:
2022-12-20
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Nutritional and physical characteristics evaluation of giant panda (Ailuropoda melanoleuca) milk in comparison with bovine and caprine milk
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A high sensitivity method of closed-tube loop-mediated isothermal amplification developed for visual and rapid detection of cow milk adulteration