9种植物源多酚的分离提取及其涩感评价
Release time: 2021/12/15
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Affiliation of Author(s):
食品工程与营养科学学院
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Journal:
江苏农业学报
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Co-author:
刘佩,杜国荣,张倩婷,王升楠
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Correspondence Author:
王晓宇
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Volume:
37
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Page Number:
1025-1032.
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ISSN No.:
1000-4440
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Translation or Not:
no
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CN No.:
陕西师范大学
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Date of Publication:
2021/08/31
Pre One:
基于任务驱动模式的“食品工厂设计“教学探索
Next One:
葡萄酒涩感物质及其评价研究进展