所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

中国粮油学报

合写作者：

石晓晴

通讯作者：

李林强

卷号：

33

期号：

10

页面范围：

34-39

ISSN号：

1003-0174

是否译文：

否

CN号：

陕西师范大学

发表时间：

2018-08-15