牛鹏飞高级实验师
牛鹏飞,男,食品化学博士,高级实验师,大型仪器管理员。2008年陕西师范大学食品科学专业硕士毕业后留校任教至今。管理的仪器主要有超临界萃取装置、凯氏定氮、高效液相色谱、液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪等。在仪器管理及使用方面取得多项专利技术,尤其是在超临界萃取制油领域,研发的压-萃复合超临界制油技术可大幅提高油脂生产品质与速率,授权国家发明专利13项,国际PCT(美国发明专利)1项,实用新型专利3...   
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羊奶精深加工技术研究

发布时间:2021-11-18
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所属单位:
食品工程与营养科学学院
负责人姓名:
牛鹏飞
项目来源单位:
陕西省科学技术厅
项目性质:
纵向
项目级别:
省部级
项目参与人员:
李林强,张晓瑞,党辉
项目编号:
2016020041
立项时间:
2016-05-01
计划完成时间:
2017-12-31
开始日期:
2016-01-01
项目批准号:
2016NY-212