发布时间:2021-11-19
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所属单位: | 食品工程与营养科学学院 |
发表刊物: | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
项目来源: | 国家自然科学基金项目 |
合写作者: | 田昕伟,杨兴斌,张家珩 |
通讯作者: | 李照 |
卷号: | 67 |
期号: | 1 |
页面范围: | 3062−3067 |
ISSN号: | 1520-5118 |
是否译文: | 否 |
CN号: | 陕西师范大学 |
发表时间: | 2019-02-26 |