所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

中国科学化学

合写作者：

张成孝,杨兴斌

通讯作者：

李照,张成孝

卷号：

46

期号：

1

页面范围：

1

ISSN号：

1674-7224

是否译文：

否

CN号：

陕西师范大学

发表时间：

2017-09-26