所属单位：

食品工程与营养科学学院

发表刊物：

西北农林科技大学学报（自然科学版）

合写作者：

刘登科,刘扬

通讯作者：

昝林森

卷号：

36

期号：

1

页面范围：

66-72

是否译文：

否

发表时间：

2008-01-01