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刘永峰

教授 博士生导师 硕士生导师

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论文成果

乳蛋白与活性分子相互作用研究进展

发布时间:2024-12-11
点击次数:
所属单位:
食品工程与营养科学学院
发表刊物:
乳业科学与技术
通讯作者:
刘永峰
卷号:
47
页面范围:
39-44
ISSN号:
1671-5187
是否译文:
CN号:
陕西师范大学
发表时间:
2024-09-10