采用DNA及PCR技术鉴定新鲜牛肉贮藏时间的方法
发布时间：2024-03-12
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- 所属单位：
- 食品工程与营养科学学院
- 负责人姓名：
- 刘永峰
- 研究类别：
- 应用研究
- 项目性质：
- 横向
- 项目级别：
- 横向
- 项目编号：
- 2023198
- 立项时间：
- 2023-12-12
- 结项日期：
- 2024-12-12
- 开始日期：
- 2023-12-12
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