PPAR/LXR通过介导脂质代谢通路调控牛肉品质的分子机制研究
发布时间：2021-11-18
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- 所属单位：
- 食品工程与营养科学学院
- 负责人姓名：
- 刘永峰
- 项目性质：
- 纵向
- 项目级别：
- 省部级
- 项目参与人员：
- 陈磊,李林强,吴晓霞,赵胜娟,赵伟,牛鹏飞
- 项目编号：
- 13501031921
- 立项时间：
- 2013-10-31
- 计划完成时间：
- 2016-12-31
- 开始日期：
- 2014-01-01
- 项目批准号：
- 20130202120008